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发布时间:2020-09-11 04:28:30
酒标标签材料不干胶定制
酒标上有哪些术语可以说明葡萄酒的品质?
珍藏/珍藏(Riserva / Reserva / Gran Reserva):在西班牙和意大利,“珍藏”(riserva / reserva)意味着葡萄酒在上市之前已经在橡木桶和瓶中进行了额外的陈酿,因而具有更突出的个性,酒中的各个元素也融合得更佳。在西班牙,“珍藏”级的葡萄酒比“珍藏”级的需要陈酿更长时间。凡此种种,使得现在的酒标更能体现出品牌的气质,更能满足消费者的需求。
关于“珍藏”级的葡萄酒的陈酿时间,各个产区有不同的规定。比如,珍藏级的基安帝(Chianti Riserva)葡萄酒需要在发布前陈酿24个月,而珍藏级的蒙塔希诺-布鲁奈罗(Brunello di Montalcino Riserva)葡萄酒至少需要陈酿5年以上,这也是为什么后者的价格比前者要高很多。一般来说,纸张背面的Cobb值越大或硫q酸氨/三氯化铁反应时间越短,即透水时间越短,则纸张的施胶度越低,印制的啤酒标签在贴标过程中越容易破标和皱标。
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酒精度是威士忌酒标上一定会标注的信息,除了通过这个数字了解这瓶酒有多烈,你还可以判断出以下两件事:1,酿酒师的良心:我们一般情况下见到的威士忌,都在装瓶前加水稀释,将酒精度降到了40%-43%。鉴于针对威士忌的***规定,酒精度被稀释到40%以下的酒已经不能被称为威士忌,如果你拿到了一瓶酒精度在43%的威士忌,那极有可能是因为酿酒师太“爱怜”这瓶酒,不舍得将它稀释到40%。以前在湿胶标签上压凸效果无法实现,因为胶水干燥后纸的拉力会将起凸拉平,现在的不干胶标签则可以实现。
2,这有可能不是一瓶简单的威士忌:多数的单一麦芽威士忌都使用二次蒸馏法,量产型的威士忌很多都会被稀释到40%进行装瓶发售。如果酒精度达到50%以上,那再度恭喜,这很可能是一瓶原桶强度没有经过稀释的原酒液。酒标标签不干胶红酒标签材料主要产品:莱尼纹、水纹、冰白珠光、皮革纹、金谷纹、米纹等。如果同品牌同年份的酒,那这种类型的价格会更高一些。
*根据 1988 年制订的《苏格兰威士忌法案》(Scotch Whisky Act 1988)与《欧洲烈酒定义规范》(European Spirits Definition Regulation)规定,任何想要在欧盟境内销售或从欧盟外销的苏格兰威士忌,其装瓶后酒精浓度都不得低于40% ABV(Alcohol by volume)的下限。在除苏格兰以外的威士忌产区,也有着类似的规定。酒标收藏价值酒标是酒的标志、标识,是为了便于识别、传递信息、促销产品而使用的。
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酒标标签告诉你怎样根据原料判断酒的好坏
以往,我们见到的大部分白酒,酒标的“原料”里面,标注的都是高粱、小麦、水。实际上,这个“大部分”中的大部分白酒,并不像它标注的那样,由高粱、小麦、水生成,而是用酒精勾兑出来的。而前缀“0”可以省略,所以四位码表示常规产品,而五位码只会由“8”或者“9”开头。所以,从酒标的“原料”上看不出酒的好坏,导致白酒市场鱼龙混杂。
鉴于这种乱象给消费者带来的困扰,为了严格规范白酒标签,2013年,***食药监局发布《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》,规定:使用食用酒精勾调的白酒(液态法白酒),其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂,不得标注原料为高粱、小麦等。以固态法白酒(不低于30%)、食用酒精等勾调而成的白酒(固液法白酒),其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容,不能仅标注为高粱、小麦等。我国《商品条形码管理办法》规定:“依法取得营业执照和相关合法资zi证明的生产者、销售者和服务提供者,可以申请注册厂商识别代码。
因此,以后看到新出的白酒,只要“原料”是高粱、小麦、水,就说明是粮食酒;如果有食用酒精这一项,那就是勾兑酒。
需要说明的是,并非用食用酒精勾兑出来的酒就不好,用食用酒精勾兑出来的白酒,可能比一些劣质的粮食酒都要好喝。因为,酿酒过程中既产生精华,也产生糟粕,粮食酒固然是取其精华,其糟粕往往也被一些酒商利用,假借粮食酒之名销售。
但是,因为酿造出来的粮食酒比勾兑酒成本高出许多,所以,总体而言,粮食酒的品质普遍较高,也更有保障。因此,通过看“原料”选择粮食酒,仍然是一个很靠谱的方法。
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